Alkalix B12 mətbəx üçün nəzərdə tutulmuş müasir su təmizləmə sistemidir. Qurğu Türkiyənin Alkalix Su Arıtma şirkəti tərəfindən istehsal olunub və keyfiyyətli filtrasiya texnologiyası ilə seçilir. Sistem 7 mərhələli filtrasiya quruluşuna malikdir, səssiz işləyən hidrofor və zərif dizaynlı kranla komplektləşdirilmişdir.  Cihazın 8 litrlik ehtiyat su çəni mövcuddur ki, bu da daim hazır təmiz su təmin edir.